![Plasma freddo nelle confezioni per estendere la shelf life della IV Gamma attraverso l’ozono](https://www.freshcutnews.it/wp-content/uploads/2024/03/Schermata-2024-03-22-alle-19.33.00-351x185.png)
di Giuseppe Rosiello * I prodotti di IV Gamma si sono affermati nella dieta dei consumatori, soddisfacendo le loro esigenze…
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di Maria Luisa Amodio* Il carciofo di IV Gamma rappresenta da sempre una frontiera ambita per i produttori e per…
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di Giuseppe Rossiello e Giancarlo Colelli* A causa dei continui cambiamenti degli stili di vita della società moderna, si stanno affermando…
E’ possibile prevedere con esattezza la composizione finale dei pomodori inserendo i dati della soluzione fertilizzante in una formula matematica?…
Il carciofo sarà ready-to-eat al 100% grazie alla cisteina, un aminoacido che si trova nelle proteine vegetali e che permetterà,…