Fresh Del Monte collabora in esclusiva sul territorio italiano con Disney Italia per il film Oceania 2, dal 27 novembre…
Il progetto O3 Fresh Cut 360, sviluppato in collaborazione tra SSICA, CFT Group e l’azienda bolognese MET Ozone Experts ha ottimizzato il lavaggio…
Negli ultimi anni sono stati compiuti progressi significativi nel campo della computer vision, ma insegnare a identificare gli oggetti quando…
Allargare i magazzini di stoccaggio e maturazione dell’ortofrutta, spingere su prodotti ad alto valore aggiunto (esotico ma non solo), senza dimenticare però…
“Nella IV Gamma gli Stati Uniti si confermano Paese ‘anticipatore’ di fenomeni economici, commerciali e di tendenze che arrivano poi…
Negli Stati Uniti il fresh cut perde quote in volume ma mostra buoni fondamentali, anche perché i rapporti di filiera…
La grave crisi energetica in atto ha messo il settore della IV Gamma di fronte all’urgenza di una corsa verso…
Il settore dei prodotti fresh cut ha avuto un formidabile sviluppo in Italia negli ultimi 20 anni, ma recentemente ha dovuto confrontarsi…
Negli Stati Uniti la IV Gamma continua a viaggiare a gonfie vele: nel 2021 è cresciuta dell’8% sull’anno precedente, con…
L’Italia del fresh cut non è certo immune alle difficoltà che le aziende dell’agroalimentare stanno vivendo in questo inizio di…
