Fra i protagonisti di C’è+Gusto, la rassegna dedicata al mondo food e alle eccellenze del made in Italy svoltasi il…
Nel primo semestre dell’anno commerciale 2024-25 Bofrost Italia ha fatto registrare fra marzo e agosto un fatturato di 145 milioni di euro,…
Sempre più italiani scelgono le verdure panate e pastellate a tavola. Si tratta di un trend in crescita del 59%…
Oltre 1 milione di tonnellate di prodotti surgelati consumati nel 2023 per un consumo pro capite annuo che per la…
“La cultura del noi”, edito da Mondadori Electa e scritto dalla giornalista Letizia Magnani, in libreria dal 28 maggio, è…
I prodotti surgelati sono gustosi come gli analoghi freschi? No, oggi – secondo oltre la metà degli italiani – lo…
È nella campagna marchigiana che si coltivano e raccolgono ogni anno gli iconici piselli Findus, leader nel settore dei surgelati.…
Se, con una produzione media annua che si attesta fra le 400mila e 500mila tonnellate, l’Italia è il maggior produttore…
Nonostante una flessione dell’1,2% delle quantità acquistate nei supermercati nel 2023, i surgelati resistono bene allo svuotamento del carrello dovuto a crisi e inflazione. Più…
È un investimento da 100 milioni di euro quello che il gruppo bolognese Pizzoli ha messo sul piatto per lo…
