Dalla collaborazione tra Pink Lady e Opi Frutta nasce un nuovo snack 100% mela Pink Lady crioessiccata, lanciato da poco sul mercato. Firmato dall’azienda Opi Frutta, punta a ridefinire il concetto di snack salutare e gustoso grazie alla sua tecnologia di crioessiccazione brevettata.
La crioessiccazione, il processo alla base del nuovo snack, rimuove esclusivamente l’acqua dalla frutta, preservando al contempo tutte le sue proprietà organolettiche senza l’uso di conservanti o zuccheri aggiunti. Il risultato è un prodotto leggero, croccante e delizioso, che si scioglie piacevolmente in bocca e che mantiene il sapore della Pink Lady fresca.
Il nuovo snack di mela crioessiccata di Pink Lady by Opi Frutta è composto da un unico ingrediente: la mela. Questo lo rende non solo una scelta gustosa e croccante, ma anche – sottolineano da Pink Lady – un’alternativa salutare e naturale agli snack tradizionali grazie all’essiccazione a freddo che grantisce che la mela resti come fresca in termini di gusto, vitamine e minerali.
Il prodotto è in distribuzione presso la GDO italiana, presso il reparto ortofrutta oltre che ad essere disponibile nell’e-shop di Opi Frutta.
L’impegno di Pink Lady contro lo spreco alimentare: ridurre al minimo i frutti da scartare e valorizzare al meglio tutta la produzione disponibile
Grazie a una rigorosa selezione, il 70-75% delle mele raccolte viene venduto come Pink Lady o PinKids, mentre le mele che non raggiungono i rigorosi criteri qualitativi esigenti in termine di colorazione, di compattezza e di contenuto zuccherino, ma conservano tutte le loro qualità gustative vengono destinate all’industria per la trasformazione. Tutti i prodotti industriali hanno un denominatore comune: sono 100% mela. Le mele crioessiccate prodotte da Opi Frutta sono un esempio di questa strategia che permette al brand di vivere all’interno del punto vendita generando nuove occasioni di acquisto.
Opi Frutta è stata scelta dall’associazione Pink Lady Europe per la sua capacità di trasformare la mela fresca in un prodotto di alta qualità e per i risultati eccellenti raggiunti finora da questa azienda ravennate.
