La 12.esima edizione di Interpoma – fiera internazionale dedicata alla mela in programma a Bolzano dal 17 al 19 novembre – ospiterà per la prima volta nella sua storia il Variety Garden, una mostra di oltre 50 varietà esclusive di mele provenienti da tutto il mondo.
La kermesse è stata presentata il 25 ottobre nel corso di una conferenza stampa online alla quale hanno partecipato Georg Kössler, presidente del Consorzio Mela Alto Adige, Walter Guerra, responsabile del Gruppo di lavoro Pomologia del Centro di Ricerca Laimburg e coordinatore di Interpoma Congress, Gerhard Dicghans, lead consultant di ipoma Magazine e Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano.
“Il concetto di Interpoma Variety Garden è stato ideato per dare forma e colore allo spirito di Interpoma che da sempre punta all’internazionalizzazione e all’innovazione”, commenta Mur. “Le varietà esclusive di mele provengono infatti da tutti i principali Paesi produttori del mondo e raccontano trent’anni di storia di questo sistema, partendo dalle prime varietà esclusive prodotte appunto trent’anni fa come Kiku e Pink Lady, fino ad arrivare a quelle nuove che stanno debuttando sugli scaffali proprio in questi anni. Per noi è un vero orgoglio essere i primi e gli unici al mondo a raccogliere la ricchezza di questo patrimonio varietale” conclude Mur.
I frutti in esposizione presenteranno una gamma di sfumature ampissima, dal giallo brillante delle varietà commercializzate con i marchi yello e opal, al verde fresco e brillante delle GreenStar, al rosso scuro e intenso della Crimson Snow, per finire con le nuove attraenti mele a polpa rossa Red Moon, Kissabel e Lucy Glo.
Interpoma Variety Garden si inserisce nell’ampia offerta di iniziative collaterali previste durante la 12.edizione di Interpoma. Saranno presenti 500 espositori con una grande presenza estera. Tredici gli stati europei presenti e buona è anche la presenza extra UE.
Il 16 novembre, giornata che precede l’inaugurazione della manifestazione, sarà prevista un’Opening in occasione della quale verranno premiati i vincitori di Interpoma Award, il concorso dedicato alle migliori innovazioni nel campo del risparmio idrico: tema attuale vista la siccità che ha caratterizzato quest’anno e che in parte ha colpito anche il settore delle mele.
il 17 e 18 novembre è in programma Interpoma Congress, con focus sul mercato melicolo degli Stati Uniti e la raccolta robotizzata, e per tutte e tre le giornate si susseguiranno gli Interpoma Tours, 10 visite guidate alle realtà più all’avanguardia del settore melicolo in Alto Adige e Trentino.
