Stanno per uscire sul mercato i nuovi snack di legumi firmati Macè Fruit: si chiamano Legume Thins e, tiene a precisare l’azienda ferrarese, nulla hanno a che vedere con le patatine. I legumi sono l’unico ingrediente costituente; non contengono amidi né farine; non sono fritte; non sono estruse (la materia prima non è lavorata tanto da essere “distrutta” e rimodellata); non contengono conservanti.
“Tutte queste caratteristiche – sottolinea Macè – le differenziano da ogni altro snack a base di legumi sul mercato”. Simpatico lo slogan che gioca sull’assonanza tra le parole inglesi che indicano i termini “patatine fritte” e “sottile”: “We are not Chips, we are Thins!”
