“L’azienda – si legge nella motivazione del Premio – coniuga la grande tradizione agronomica italiana con l’eccellenza della specializzazione tecnica e informatica. Ha introdotto un nuovo processo produttivo di coltivazione in celle isolate con luci a LED; microclima costante con tecnica idroponica fuori suolo, che permette di sfruttare la dimensione verticale oltre a quella orizzontale”.
Innovazione in agricoltura, riconoscimento a Planet Farms Italia
Tra le nove aziende vincitrici del Premio nazionale per l’Innovazione in agricoltura, voluto da Confagricoltura e assegnato con una cerimonia in diretta web l’11 marzo, c’è la Planet Farms Italia di Milano, che produce insalate ed erbe aromatiche in vertical farming.
Il Premio, nato due anni fa, vuole valorizzare quelle realtà del settore primario che si sono distinte in termini di tecnologie applicate in agricoltura, e il ruolo centrale degli imprenditori agricoli come promotori dello sviluppo economico del territorio e del Paese. L’innovazione rende le aziende agricole più moderne, competitive, migliora la qualità dell’occupazione tutelando chi ci lavora e valorizzando il prodotto. E Confagricoltura ha deciso di premiare quelle imprese che hanno fatto investimenti importanti in questo ambito, con impegno, entusiasmo e coraggio. Ha partecipato all’evento online anche il ministro all’Agricoltura, Stefano Patuanelli.
Nella foto Daniel Benatoff e Luca Travaglini di Planet Farms